今回は
で登場した牛肉湯（ニューロータン）のお店です。最初にお断りさせていただきますと、本が発行された時と
筆者が訪問した時での時差があり、お店や周りの建物などが変わっております。ご了承ください。
（特にとなりの建物、ハデになりすぎだろ）
筆者が台南で牛肉湯を求めて街を歩いていた時はかなりの確率でお店が閉まっており、
たまたま開いていたのがこのお店→なんか見たことある→ばくおんのお店だった！というオチでした。
なので結果的に聖地巡礼になった感じで、狙って行った訳ではないんですね（笑）
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牛肉湯（ニューロータン）とは、作中でモーニャンも言っていた通り、台湾は台南の朝食名物らしいです。
名前の通り牛肉が入っているスープ、というより、牛肉しか入っていませんでした。
スープはとても薄味でダシを味わう感覚。あっさりつるっと行けちゃいます。
付け合わせの針しょうががとても気に入りました。
下に敷かれているタレが甘いんですよね。
写真は小サイズです。マンガのように朝食はしごするなら全く問題ないのですが、
ここでがっつり食べたい人には物足りません。
ちなみに筆者は漫画のようにサバヒー粥とはしごはしませんでした。
ついでに言うとバイクにも乗っていません。
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